Begini Resep Rendang Daging enak dan sederhana dan Cara Membuatnya dijamin Puas

Wah Hallo teman teman, dalam postingan kali ini saya akan share Resep Rendang daging enak dan sederhana dijamin puas deh makanya. Oh iya bentar lagi kan Qurban nih, binggung mau di masak apa daging nya ? pas sekali dengan masakan rendang ini jadi langsung saja ke resepnya ya gaes .

Bahan Bahan Nya :

1.  1 kg Daging sapi.
2.  2 Butir Gula Jawa, Gula Pasir Secukupnya, Garam dan Penyedap rasanya secukupnya.
3.  2 Batang serai di Geprek.
4.  2 Lembar Daun Salam.
5.  3 Lembar Daun Jeruk.
6.  3 Butir Bunga Lawang (Boleh Diskip/Tidak DiGunakan Jg Boleh)
7.  3 Butir Cengkeh (Boleh Diskip/Tidak diGunakan jg Boleh
8.  2 Ruas Jari lengkuas.
9.  1 Bungkus Kara 200ml + Air 500ml.

Bumbu Uleg : 

1. 5 Butir Kemiri
2. 7 Siung Bawang Putih.
3. 10 Buah Bawang merah.
4. 2 Ruas Jari Kunyit.
5. 1 sdt/Sendok Teh  Ketumbar.
6. 2 Ruas jari Jahe
7. 1/2 sdt/Sendok Teh Jintan
8. Cabe Seusai Selera aja Lah 

Langkah Memasak : 

Pertama, Cuci berish daging dan potong sesuai selera, lalu tumis bumbu uleh dengan minyak sayur dan serai,lengkuas,daun jeruk, dan daun salam sampai harum. Setelah itu masukan daging sapi lalu aduk aduk sampai rata dan setengah matang.

Kemudian, Tuang santan ditambah air kedalamnya , lalu masukan juga gula jawa,gula pasir, garam, dan Penyedap rasa. Setelah itu masak sampai air menyusut dan daging empuk, cicip i dong biar tau rasanya udah pas atau belum setelah daging empuk matikan kompor dan siap disajikan deh taraaaa, selamat mencoba ya kawan kawan sekian yah Resep dari saya semoga membantu terima kasih.

loading...