Resep dan Cara Membuat Seblak Ceker Buatan Rumah yang enak dijamin nagih

SandalPhones.Me - Hallo gaes, balik lagi bareng saya ea, dalam postingan kali ini saya bakal share ke kalian Resep dan Cara Membuat Seblak Ceker Buatan Rumah yang enak dijamin nagih. Siapa sih yang enggak kenal masakan seblak? Makanan khas Bandung ini terkenal akan bumbunya yang pedas dan gurih serta teksturnya yang kenyal, bikin gampang jatuh hati pecinta makanan streetfood. Selain lezat rasanya, cara membuatnya juga cukup mudah lho. Praktis dan tidak menyita waktu. Kamu juga bisa variasikan seblak dengan mencampurkan makanan seperti sosis, ceker, sayur, lainnya. Tapi dalam postingan ini saya akan memberikan/mencontohkan resep dengan menggunakan ceker ok langsung cus aja yok.

 Kalian siapkan bahan bahan dan bumbu nya seperti dibawah ini.

Bahan-Bahan : 

• Kerupuk aci / kerupuk bawang
• Telur ayam
• Sosis
• Bakso
• Sawi
• Ceker ayam
• Makaroni (optional)
• Daun bawang

Bumbu : 

• Bawang merah + putih
• Cabe merah keriting
• Cabe rawit
• 1 cm Kencur
• Garam, gula, lada.

Cara Membuat : 

1. Rendam Kerupuk dengan air panas.
2. Blender bumbu halus dengan dicampur sedikit minyak goreng.
3. Tumis bumbu hingga mendidih, tambahkan ceker, sosis, bakso, telur, makaroni, dan semua bahan campuran. Tambahkan air secukupnya (lebih lezat dengan air kaldu ayam).
4. Tambahkan garam, gula, lada, koreksi rasa. Terakhir tambahkan sawi dan daun bawang kemudian aduk hingga layu.
5. Seblak Siap Di Hidangkan.

Ok gaes cukup sampai disini ya resep kita kali ini jika kalian ada request tinggal minta aja di komentar dan jangan lupa share ya ^_^.

loading...